聚焦零售圈資訊
目前國內的連鎖超市經營生鮮商品已日漸普及，但經營效果卻參差不齊，令人喜憂參半。 一方面連鎖超市經營生鮮產品發展迅速，普遍為廣大消費者所認同，已呈大勢所趨，隨著人民消...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：4397 發布日期：2023-07-19
就目前中國連鎖超市生鮮經營近幾年的發展軌跡來看，生鮮經營乏力的主因有：生鮮經營面積不夠；銷售力和盈利能力不強；管理和培訓體系不健全。因此，生鮮經營的集客和盈利等預...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：4995 發布日期：2023-02-21
而在超市中經營生鮮商品，要截然不同于在菜市場或者集貿批發市場，超市中的生鮮區域表面上看，與菜市場相同，無非就是水果區、蔬菜區、水產區、肉類區等。...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5814 發布日期：2021-08-06
其次是經營 生鮮區的經營是消費者挑揀、復購最頻繁的區域，也是跟消費者日常生活息息相關的。它需要經營者有較好的生意頭腦，懂生意、會做生意。 經營者要不斷洞察季節變化帶...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5660 發布日期：2021-08-06
零售賣場中，生鮮是大賣場差異化的最好體現，也是市場競爭的主戰場。這是由于生鮮商品的特性決定的。 由于對生鮮商品的認識和掌控力不同，在生鮮經營中，不同的零售商在經營模...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5422 發布日期：2021-08-06
接上篇 生鮮超市如何攻克經營難點？（上） 所述： 9、生鮮商品的組合陳列有哪幾種方式？ 生鮮商品的組合陳列方式是以關聯性較強的商品配合陳列，以達到促銷的目的。商品組合主...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5494 發布日期：2021-05-19
上篇我們介紹了超市生鮮經營的第一點訣竅 ，本篇中侖為大家介紹剩余兩點，幫助超市經營者們更好的運營： 02研究一日三餐與毛利平衡 既然生鮮商品與百姓餐桌息息相關，那么究竟...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5441 發布日期：2021-05-11
在電商沖擊和各類成本高企的壓力之下，作為超市賣場這類實體業者如今最大的競爭法寶當數生鮮商品。 但生鮮經營絕不簡單，由于容易腐敗變質，生鮮的經營成本頗高，所以商超生鮮...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5532 發布日期：2021-05-08
當前，很多超市的周圍不斷有新開的門店出現，市場競爭日趨激烈，爭奪客源成為門店的第一要務。生鮮可以說是吸引超市客流的主力軍，因此，做好生鮮經營顯得尤為重要。 在當前形...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5537 發布日期：2021-04-19
生鮮食品已成為超市的王牌，目前大中城市中的相當一部分消費者正處于從農貿市場購物逐步轉向大型超市購物的過渡期，正確發揮超市生鮮食品的優勢，能夠幫助超市帶貨，增加盈利...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5619 發布日期：2021-04-08
在零售行業中，公認的比較難管理的應該就是超市生鮮了，生鮮雖然需求高利潤大，但是由于對保鮮度的要求高，如果管理不當很容易造成高損耗，使生鮮品的毛利潤降低，甚至造成虧...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5518 發布日期：2020-11-12
2020年肆虐的新冠肺炎，打亂了零售業的發展趨勢，很多商家內心十分焦慮。那么在這樣的形勢下，個人怎么做好新零售呢？ 本文整理了六點零售經營不會變的要點，做好才能把握商機...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5675 發布日期：2020-04-20
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