便利店盤點是指定期內對便利店商品的實際庫存進行數量的統計,目的是為了掌握便利店商品的銷售情況及庫存情況,把倉庫現在的商品實際數量與保管賬上記錄的數量相核對,以便準確地掌握庫存數量。那么便利店的商品有哪些盤點方法呢?

商品盤點方法可以從以下四個方面來劃分:
1.商品盤點以賬或物來區別
可分為賬面存活盤點和實際存活盤點。賬面存貨盤點是指根據數據資料,計算出商品存貨的方法;實際存貨盤點是針對未銷售的庫存商品,進行實地的清點統計,清點時只記錄零售價即可。
可分為賬面存活盤點和實際存活盤點。賬面存貨盤點是指根據數據資料,計算出商品存貨的方法;實際存貨盤點是針對未銷售的庫存商品,進行實地的清點統計,清點時只記錄零售價即可。
2.商品盤點以盤點區域來區別
可分為全面盤點和區分盤點。全面盤點是指在規定的時間內,對店內所有存貨進行盤點;分區盤點是指將店內商品以類別區分,每次依順序盤點一定區域。
可分為全面盤點和區分盤點。全面盤點是指在規定的時間內,對店內所有存貨進行盤點;分區盤點是指將店內商品以類別區分,每次依順序盤點一定區域。
3.商品盤點以盤點時間來區分
可分為營業中盤點、營業前(后)盤點和停業盤點。營業中盤點就是“即時盤點”,營業與盤點同事進行;營業前(后)盤點是指開門營業之前或打烊之后進行盤點;停業盤點是指在正常的營業時間內停業一段時間來盤點。
可分為營業中盤點、營業前(后)盤點和停業盤點。營業中盤點就是“即時盤點”,營業與盤點同事進行;營業前(后)盤點是指開門營業之前或打烊之后進行盤點;停業盤點是指在正常的營業時間內停業一段時間來盤點。
4.商品盤點以盤點周期來區別
可分為定期和不定期盤點。定期盤點是指每次盤點間隔時間相同,包括年、季、月度盤點,每日盤點,交接班盤點。不定期盤點是指每次盤點間隔時間不一致,是在調整價格、改變銷售方式、人員調動、意外事故、清理倉庫等情況下臨時進行的盤點。
可分為定期和不定期盤點。定期盤點是指每次盤點間隔時間相同,包括年、季、月度盤點,每日盤點,交接班盤點。不定期盤點是指每次盤點間隔時間不一致,是在調整價格、改變銷售方式、人員調動、意外事故、清理倉庫等情況下臨時進行的盤點。