據統計,全國所有零售店中,便利店的數量增長遙遙領先,有些便利店生意越來越好,有些生意衰敗,迫不得已關門、清倉或轉讓,同樣是便利店,生意好和生意差之間的本質區別在哪?

中侖智慧選品通過數據圍繞市場分析,開店選址,供應鏈關系,空間/布局,運營管理(選品、定價、品類結構)等幫助您的門店智慧選品。該功能即將上線!供應鏈平臺入駐,點我立即申請。

開便利店,很重要的一個影響指標就是地段,很多小區門口不只一家便利店,有兩個相鄰、地段差異不大的便利店,且都是服務該小區,但是人流也會有明顯的區別,問題在哪?
原因有2個:一是選品,選品的好壞背后就是商品的周轉率,因為空間有限,周轉率提升了,才能讓單位平效最大化提升。
二是商品的價格定位。商品售價是客戶體驗很重要的一個環節,又不能打價格戰,打了兩敗俱傷,打價格戰就是比拼誰的成本價更低,這個產品應該賣什么價格,都應該根據客戶群體的需求分析定價,所以優質的供應貨源也是核心。

那么,供應鏈該如何創新?
中侖網絡一直致力于零售門店服務,助力零售行業的轉型升級。如果你符合以下描述:
1、有意根據競爭對手的新品/爆款商品銷售做選品參考;
2、有意根據行業新品銷售做選品參考;
3、有開店的想法,想了解小部分行業/周邊店鋪的經營狀況;
4、想定期檢測本店商品結構健康值,得到調整商品結構的策略指導方案;
5、想替換高毛利、效率低的的商品類;
6、替換周轉率/周轉天數長的商品類;
7、即將開店,需要專家指導如何搭配商品結構;
8、有意替換周轉率低/周轉天數較長的商品類;
9、期望根據消費者(自由會員和商圈潛客)的喜好,合理調整商品結構;
10、近期有意做促銷活動,提升客流量/會員注冊/營業額提升/組合商品,想了解更多實操促銷方案。
為了解決這些問題,中侖網絡推出供應鏈服務!過去的幾年里,中侖一直基于自主研發的saas架構的零售軟件為商戶提供收銀服務。

在這個過程中,我們發現很多中小門店的經營模式單一,競爭力與專業的7-11便利店、全家、可的等連鎖便利店相比,多數都相差甚遠。運營管理、營銷方法、選品維度,是提升門店營收的三個重要因素,中侖就是基于這幾個維度,深化服務、幫助零售門店提升業績的。
關于運營管理和營銷方法,更多側重工具和人,這個涉及到技術層面和人的因素。今天重點來說一下選品,如何拋開主觀的喜好,選擇經營的產品,選擇適合門店客戶群的產品,這是一個技術活。
科學經營靠什么?靠數據!
便利店的核心競爭力在于商品選品。不知道各位門店經營者在進貨時候,是否有“選擇困難癥”呢?看著琳瑯滿目的商品表,卻不知從何下手!畢竟進的每一單都需要花錢的!
如果您現在正在使用中侖收銀系統,那么完全可以免費入駐我們的供應鏈平臺。
最后
以終為始,新零售讓每一個環節發生改變。無論是制造業、金融業、物流業或者是其它業,只為提高產業效率,降低產業成本。中侖供應鏈以降本增效為目的,助力商戶門店增長,成為生意高手。