許多門店單純追求高額的銷售和利潤，卻往往忽視日常的庫存管理，造成商品庫存大量積壓的情況，形成資金呆滯，影響其周轉和商品的閑置，導致后期商品的損耗，不利于門店后期的運作和發展。想要提升營業額，提升商品周轉率是關鍵。商品周轉率的意思是說在一個給定的期限內周轉或銷售庫存商品零售值的平均值的次數，在這里分享幾個常見的解決方法：
1、加快每個單品SKU的周轉次數策略
A、制定每一個采購員每月需完成的銷額和毛利率指標的工作計劃；
B、采購員所負責的采購商品，哪些是采購員用來提高銷售額的，哪些是用來提高部門毛利的；
C、采購員應制定一個完成銷售額所屬商品一個月的銷售量指標；完成毛利率的商品一個月利潤額度指標；商品用來充量完成銷售額的實行的是薄利多銷；用來實現銷售毛利的商品是二三線品牌商品，是更換淘汰最快的商品。
2、滯銷商品的優勝劣汰的原則
根據每月銷售報表，采購員將所負責的類別商品，在銷售排名中（每個類別）的最后10位或20位實行淘汰，或要求供應商協作與我公司銷售不暢商品提出的解決方案。
3、提高商品的銷售額策略
A、主動引導周邊市場進行價格競爭；
B、加價毛利率控制在合理范圍內（嚴格按照會員制商場的承諾兌現折扣比例）；
C、建立一支獨立、專業、高效企事業單位的團購或政府采購項目的銷售隊伍；
4、嚴格的商品SKU總數控制的原則和方法
A、商場、部門、每個課的商品SKU數量，在一般銷售時段或季節需嚴格控制在規定范圍內；
B、節假日或特殊時期的銷售商品需提前做好商品SKU數量的增加和采購計劃；
C、即將到季或過季商品或商品有效期88將到期又不能退貨的商品，應提前進行倉或降價處理；
D、商品SKU數量確實需增減的，也只能分享在10%以內的范圍內作相應調整；
5、新商品引進的原則
A、每個月針對不同類別商品制定一個品的引進計劃；
B、新商品的引進需符合市場潮流的銷售分享趨勢；
C、新商品的引進不應成為增加商品庫存的負擔；
D、新商品的引進需達到不低于現有商品類別的平均毛利水平；
6、訂貨頻率提高，實行少量多次操作策略
A、達到供應商的最低送貨標準，是少量訂貨的前提；
B、某些達到一定量才享受的訂單折扣，可以實行訂量總額不變，分單送貨的原則；
C、銷售較快的商品可以實行隨時庫存足、隨時訂貨、隨時送貨的原則
隨著市場和管理的規范，當今超市間的競爭已不僅是局限于無原則的低價競爭，更主要的是通過科學化的管理，壓低產品成本，使企業進入良性軌道，而庫存管理水平直接決定著其產品在終端的價格競爭力，是取得競爭勝利的一個重要砝碼。更多門店運營技巧，可關注“中侖網絡”官網學習！
