在消費升級的背景下,水果超市在炎熱夏季的生意更是火爆。水果連鎖超市有自己的獨特優勢,不過,對于經營者來說,運營水果超市并不是件容易的事情,高投入、客流少、損耗高、不懂營銷選址、客單價低......這些都是水果超市的普遍性難題。怎么解決呢?鮮果匯水果超市的案例可供參考。
 鮮果匯水果店
 
商戶背景:
位置:蘇州市工業園區
面積:120+平方米
商品品類:水果
開店時間:2012年

商戶面臨的問題:
問題1:仍然使用手工記賬,每日盤存常常對不上賬
問題2:不具備微信群和活動促銷的知識和經驗,不知從何處入手
問題3:競爭激烈,門店的經營進入瓶頸期

選擇中侖的理由:
★功能強大的智能化收銀系統
★專業的新零售運營團隊手把手幫帶指導

解決方案
1、收銀系統升級
安裝智能一體化的收銀系統,并手把手對老板進行系統使用培訓,讓老板每日盤存對賬更容易更準確;
 
2、安裝老板助手
安裝老板助手,老板能隨時隨地實時查看門店水果銷售情況、日常流水、銷售量最高的前10個水果品種,提前制定水果采購計劃;
 
3、開通小程序
線上線下相結合,開通門店專有小程序,并根據老板提出的運營需求,有針對性的策劃營銷活動,通過一系列社群拉新手機商城宣傳推廣等活動,獲取線上顧客群體,幫助門店搭建自有的流量池;
 
4、搭建會員體系
根據門店運營情況和顧客群體消費特點,設置會員權益會員等級會員積分及兌換,幫助門店搭建專有會員體系,為日后開展會員營銷打下良好基礎;
現場活動
 
5、建立微信群
幫助老板搭建門店自有的手機商城和顧客專屬微信群,為門店顧客構建手機購物通道,足不出戶也能購物,吸引年輕顧客群體,提高原有顧客粘性;
 
6、活動培訓指導
對老板及門店員工開展手機商城(小程序)使用培訓,結合小程序特點向老板及員工傳授各類營銷方法以及開展社群團購的運營方法,提升門店老板及員工線上線下相結合的綜合運營能力。

效果展示:
鮮果匯水果大賣場3月中旬開通手機小程序后,隨即開展了一場圍繞社群拉新和吸引會員注冊的主題活動。活動期間相關數據如下:
★銷售金額環比增長率:131.56%
★訂單數量環比增長率:152.82%
★新建門店顧客微信群人數:535人
★新增注冊會員數量:336人    
★門店客單價環比增長率:5.1%
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