當下生鮮購買的障礙主要還是距離和時間,上班一族作為現代年輕生鮮消費主力群體,時間的緊迫性使得他們對于生鮮產品提出了高效、便捷的購物需求。移動支付的流行,帶動了外賣平臺的火爆,外賣的飲食習慣強化了消費者線上購物的生活方式,這是在互聯網時代背景下出現的必然情況。

收銀系統的微商城功能正好能夠滿足年輕人生鮮的消費需求和健康需要。對于生鮮店鋪來說,由于生鮮收銀系統的出現,不斷實現的線上線下的訂單、交易的融合,商品、會員、營銷等數據的互通、縱向對比,既為自身帶來了更多的營收,同時也為消費者帶來了全新的購物體驗,以高標準的服務。對于店鋪的新的一年的營銷策略來說,無縫化的消費體驗、靈活的調價機制、精準的經銷活動,收銀系統實現的這些優勢都使得店鋪可以為顧客提供更優質的購物消費體驗。


 
  (1)距離:根據數據統計,目前傳統菜市場仍然是廣大老百姓每日食材購買的主要渠道。但是菜市場由于自身規模限制與社區消費者距離較遠,不能滿足社區居民的便捷化購物需求。
 
  (2)價格:由于生鮮店裝修與租賃成本較高,以及供應鏈劣勢與溢價導致果蔬價格相對菜市場價格偏高,即使自消費升級的大背景下,絕大部分消費者對生鮮的價格敏感度很高,生鮮店沒有支撐的靈活調價與營銷活動機制往往處于劣勢。
 
  (3)時間:年輕消費群體的生活節奏遠快于中老年消費群體,白天匆忙上班買菜,晚上下班沒有時間買菜還可能買不到菜。